Dit zijn de 3 gezondste diëten ter wereld. Voedingswetenschapper legt uit waarom: “Bewezen voordelen voor hart en bloedvaten”

De drie gezondste keukens ter wereld hebben opvallend veel gemeen. Voedingswetenschapper Michaël Sels (UZA) legt uit welke basisprincipes kunnen zorgen voor een betere gezondheid en wat je daarvoor concreet op je bord moet leggen. “Een zuurdesembroodje met een plak Oud Brugge kan perfect.”