1 op de 5 kankerpatiënten sterft door ondervoeding: UZ Gent geeft sneller correct voedingsadvies. “Kies geen light- of magere producten”

Diëtisten van het UZ Gent screenen voortaan élke kankerpatiënt om te voorkomen dat die verzwakt raakt door eetproblemen of fake news dat online circuleert. Want één op de vijf kankerpatiënten sterft door ondervoeding, niet door de ziekte zelf. Welk advies moet je negeren en wat eet je het best wél als je kanker hebt? Oncodiëtist Stefanie Mortier (UZ Gent) legt uit. “Kurkumasupplementen kunnen de medicatie juist tegenwerken.”