매일유업의 친환경 브랜드 상하목장이 '슬로우 키친 카레'를 선보이며 가정 간편식 시장에 진출했다. 재료 선별 과정부터 제조 공정까지 수제 방식의 레시피로 만든 고급 레토르트 카레다.이번에 출시한 카레는 '비프카레' '포크카레' '치킨스프카레' 등 3종이다. 비프카레는 소고기와 차돌 양지를 사용해 고소한 감칠맛과 카레 특유의 매콤한 맛을 잘 살렸다는 평가를 받고 있다. 포크카레는 돼지고기와 카레가 부드럽게 어울리는 제품. 치킨스프카레는 일본 홋카이도 조리 방식에서 착안해 부드러운 닭고기 안심살과 토마토 즙, 코코넛 밀크를 담았다.매일...
