Меню “из отходов“ в школе Алматы проверили: озвучены итоги

Межведомственная экспертная группа по контролю за качеством питания проверила школу после жалобы жительницы Алматы на то, что детей якобы кормят отходами, передает Tengrinews.kz.
По результатам проверки факты о повторном использовании пищевой продукции не подтвердились, однако выявлены нарушения в организации питания.

"В частности, зафиксировано неудовлетворительное качество салатов, что, вероятно, связано с нарушением технологической карты и процессов приготовления", - сообщил представитель комиссии.

По итогам мониторинга направлены письма в департамент санитарной безопасности и контроля Алматы, в отношении директора школы будут применены дисциплинарные меры за ослабление контроля, а департаментом инициирована внеплановая проверка в отношении поставщика услуг питания.

"Для повышения эффективности работы МЭГ увеличен состав группы, усилено участие профильных экспертов и утверждены регламенты мониторинга. Работа направлена на обеспечение качества питания во всех образовательных учреждениях города Алматы", - заключили в комиссии.

Напомним, ранее жительница Алматы прислала в Telegram-канал Tengrinews.kz видео из столовой одной из общеобразовательных школ мегаполиса. По словам женщины, детей в учебном заведении кормят "отходами и несвежими продуктами".
Нажмите сюда, чтобы получать самые важные новости в вашем WhatsApp