「漁業のために海を守る」　佐々木ひろこ フードジャーナリスト　連載「グリーン＆ブルー」

　12月3〜5日の3日間、メキシコ・ユカタン州のメリダで開催されたラテンアメリカ・サステナブルシーフードサミットに参加し、その熱気と先進性に大いに感銘を受けて帰国した。 　このサミットは、メキシコの水産業界を基盤とするN…