牛肉価格に異変です！【経済コラム】

スーパーで買い物をするたびにため息が出る人も多いのではないでしょうか。コメも、野菜も、コーヒーも値上がりが続いています。ごちそうの代表格＝「牛肉」も例外ではありません。「高くてなかなか手が出ない」という消費者の意識が今、さまざまな現象を引き起こしています。（経済部記者 斉藤光峻）