お肉王国のメンチカツ“都城メンチ”　宮崎県内の「ほっともっと」に登場

　宮崎県都城市は日本一の畜産王国で、中でも養豚が盛ん。日本一のお肉王国のお肉を、どの部位も余すことなく食べてもらいたいという生産者たちの思いから生まれ、長年愛されてきたグルメが「都城メンチ」だ。九州各地域の地域活性化を目…