もうすぐ「和食の日」、ふるさとの味にも挑戦してみよう　47都道府県の郷土料理をデータベース化したサイト公開中

　郷土料理といわれても、どれが地元の食べものか考えてしまうほど多種類の食に囲まれている現代。11月24日は「和食の日」。農林水産省は、全国47 都道府県の郷土料理をデータベース化したウェブサイト「うちの郷土料理」を公開し…