約3割が「たんぱく質摂取したい」　食品会社が調査、量とともに質も大事

  　食品会社でつくる「めざせ1日80g! たんぱく摂（と）ろう会」はこのほど、たんぱく質に関する意識調査を実施。「五つの栄養素（たんぱく質、食物繊維、鉄分、カルシウム、ビタミン類）の中で『摂取したい気持ちが高まっている…