西友やオーケー「毎日安売り」でも儲かっているのはなぜか？ 決算から見る食品スーパーの裏側

ヨーカ堂の大量閉店や西友の本州専念など、撤退や再編が進む食品スーパー業界。在庫の観点から業績を読み解くと、「強いスーパー」の特徴が見えてきます。