犬や猫だけでなく「ねずみ」を保護する団体まで…台湾で「動物保護」が盛り上がっている背景

日本人の海外旅行先のなかで台湾は人気の場所のひとつだ。グルメを目的とする人も多い。もちろん本格的な中華料理が人気だが、夜市の屋台などでの食べ歩きも人気で、魯肉飯（ルーローファン・豚肉煮込みかけご飯）や小籠包（ショーロンポー）、牛肉麺（ニョウローメン）など肉料理が多彩だ。