כ-90% ממפעלי המזון בישראל עבדו ביומיים האחרונים בתפוקה מייטבית
נתונים מרשימים שמלמדים יותר מכל על תהליך הלימדה העצמית שעברה המערכת האזרחית מאז "חרבות ברזל" מלמדת שכמעט כל מפעלי המזון בישראל עובדים מאז פרצה המלחמה בתפוקה מייטבית, מה שמבטיח רציפות אספקה וביטחון תזונתי בנקודות קיצון