L’agrume più costoso del mondo è calabrese (ed è un super ingrediente in cucina)

È l’agrume più costoso del mondo. Se consideriamo anche il trasformato estero, il bergamotto coltivato sulla costa jonica di Reggio Calabria genera infatti a valle un giro di affari di 150 miliardi. È un valore che riguarda principalmente la profumeria, dove l’essenza dell’agrume è protagonista...