Gli animali bevono molto più alcol di quanto pensassimo

Di norma consideriamo l’alcol un vizio tutto umano, ma potrebbe non essere proprio così. Se vino, birra e superalcolici sono certamente un’invenzione della nostra specie, l’etanolo – la sostanza responsabile dell’euforia che accompagna il consumo eccessivo di alcolici – è piuttosto diffusa in...