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Hofstätter, il nuovo che avanza

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Si profila il ricambio generazionale per l’azienda altoatesina dei Foradori: il figlio di Martin, Niklas, è pronto ad avere un ruolo di rilievo nella cantina che lavora molto sulle etichette da singola vigna. Da segnalare il nuovo Gewürztraminer Castello di Rechtenthal, il Barthenau Vigna Herbsthöfl che si aggiunge alle altre espressioni del Pinot Nero, e i vini senza alcol della linea Steinbock