Olio d'oliva: perché è sempre più caro e le truffe sono in aumento
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L'olio d'oliva, il pilastro della dieta mediterranea, oltre ad essere sempre più caro, sta diventando il protagonista di frequenti frodi alimentari. Diluito con altri oli, alterato dai pesticidi o venduto con etichette fasulle. Il fenomeno è variegato, ma ci racconta una tendenza chiara: l'oro...