L’estate esita ma i grigliatori sono già all’opera da mesi. Una ricerca Ipsos commissionata da Calvè analizza il fenomeno. Che è molto maschile e “carnivoro” ed è associato alla spensieratezza e alla socializzazione. Le occasioni? Feste comandate, eventi privati, gare sportive ma anche la semplice voglia. E le salse? Fondamentali
