Հայտնի են ուղեղի ծերացումը դանդաղեցնող մթերքները
Պանրի և կարմիր գինու օգտագործումը կարող է դանդաղեցնել ուղեղի ծերացումը և կանխել դեմենցիայի զարգացումը: Սրա վերաբերյալ Այովայի համալսարանի գիտնականների հետազոտությունը փոխանցում է Express-ը։