Accusé de violences, le chef danois René Redzepi démissionne du Noma, prestigieux restaurant gastronomique
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Cofondateur du Noma, le chef a annoncé sa démission à la suite d'accusations de comportements violents et humiliants en cuisine. Une nouvelle qui survient alors que l'enseigne a ouvert un restaurant éphémère à Los Angeles ce mercredi.
