Rhône. Hari & Co, le roi lyonnais du végétal n’a pas fini de croquer le marché français

En misant sur les légumineuses pour ses gammes végétales, le Lyonnais Hari & Co a gagné du terrain et des parts de marché dans la grande distribution et la restauration collective. C’est en s’appuyant sur ces leviers de distribution et sur de l’innovation que l’entreprise a trouvé son rythme, avec une croissance solide.