Du chanvre pour dépolluer l’eau potable et générer un revenu complémentaire : le pari gagnant-gagnant du Symbo avec son usine en Charente-Maritime

C’est un projet qui ne coule pas de source, même pour un syndicat des eaux. Et pourtant, le Symbo — chargé de la gestion et de la préservation de la ressource en eau du bassin-versant de la Boutonne (Deux-Sèvres, Charente-Maritime) — lance un projet de création d’une usine... de défibrage de chanvre. L’établissement valorise ainsi les cultures qu’il a installées sur les terres agricoles des zones de captage pour profiter des bienfaits de ces plantations sur l’eau.