Pénurie d'œufs : pourquoi la filière est-elle en tension ?

Les Français en raffolent, mais les œufs deviennent de plus en plus difficiles à trouver. La demande est telle que la filière a du mal à suivre et ces derniers jours, des problèmes de livraison sont venus aggraver la situation. Comment expliquer cette pénurie ? Les équipes de France Télévisions font le point.