Voici comment conserver vos restes de repas de fête (en sept points)

Combien de temps peut-on conserver les restes du dîner de Noël ou du Nouvel An? Et que faut-il surtout ne pas faire ? Les recommandations de deux experts: Hélène Bonte, porte-parole de l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire (AFSCA) et Frank Devlieghere, microbiologiste et professeur à l’UGent.