Réindustrialiser Bruxelles à coups de champignons, le "spore" de combat de Permafungi

09:24 D’une cave sombre à une usine flambant neuve, Permafungi a cheminé en dehors des clous pendant plus de dix ans pour se doter d’un produit, d’un outil, et d’une ambition: remplacer le plastique dans le...