Faverges-Seythenex. Le parcours atypique du Japonais Yamaguchi Michihisa, devenu artisan fromager

Passionné par le monde du fromage, le Japonais Yamaguchi Michihisa s’est formé en Haute-Savoie, avant d’enchaîner les récompenses. Il a joué un rôle clé dans la promotion de l’abondance auprès des touristes et lors de manifestations comme le salon de l’Agriculture.