La recette de la semaine : melanzane avec boulettes de poulet

Coupez l’aubergine et les champignons en rondelles, puis faites-les revenir dans une grande cocotte ou un plat allant aussi bien sur le feu que dans le four. Formez quelques boulettes, versez de la sauce tomate par-dessus, saupoudrez de fromage et hop, au four ! Peu d’efforts, peu d’ingrédients, beaucoup de légumes, et quel plat ! ...