Fan du FC Nantes. « Face à Manchester, la salle était rouge », se rappelle le chef de l’Atlantide

Gérant et propriétaire de l’Atlantide, restaurant étoilé niché sur la Butte Saint-Anne à Nantes, Jean-Yves Guého (62 ans) a de nombreux souvenirs liés aux Canaris. Entre La Beaujoire et son établissement.