Comment les champions aident les chercheurs à percer les secrets de l’adaptation

« Dix mille pas et plus ». La Française Stéphanie Gicquel vient de battre (249,3 kilomètres) le record de France de distance en vingt-quatre heures, dans une région au climat désertique. Pour optimiser ses performances et faire progresser les connaissances, l’athlète se prête à un suivi minutieux et participe à des études scientifiques.