Île-de-France: la ginger beer, une boisson sans alcool qui connaît un net succès

Le Dry January est souvent l'occasion d'expérimenter des alternatives aux boissons alcoolisées. En Île-de-France, un atelier s'est spécialisé dans la vente de ginger beer, une boisson piquante et effervescente à base de gingembre.