« Les expéditions de champagne seront en recul en 2024 » (Charles Goemaere, CIVC)
La filière champenoise subit des hausses des coûts et la désaffection d'une partie de la clientèle, rebutée par la valse des étiquettes. Mais les vins de champagne ne vont pas plonger dans la crise. Explications avec Charles Goemaere, directeur du comité interprofessionnel des vins de champagne (CIVC).