Noël : « Rolls-Royce de la volaille », la poule coucou de Rennes veut sauver ses plumes
La poule coucou de Rennes est une race ancienne très appréciée sur les tables pour sa chair tendre au goût de noisette.Concurrencée par le poulet industriel, la coucou a disparu des radars au sortir de la Seconde Guerre mondiale avant que des éleveurs pas