ENTRETIEN. « Les colis mystères répondent à un besoin de surprise des consommateurs »

Colis mystères, paniers Too good to go ou caddies surprises… Ces dernières années, les achats de produits à l’aveugle se sont développés et semblent faire effet auprès des consommateurs. Explications avec Amélie Clauzel, chercheuse en économie comportementale.