Scorbut : pourquoi cette maladie ancestrale resurgit-elle en France ?

Une étude française indique que les hospitalisations d’enfants atteints de scorbut ont augmenté de 34,5 % entre 2020 et 2023. Bien que limitée, cette résurgence de la « maladie du marin » témoigne de l’insécurité alimentaire dans laquelle vivent certaines familles en France.