Alpes-Maritimes: la recette de la volaille aux morilles pour vos repas de fêtes

Une semaine avant Noël, BFM Nice Côte d'Azur vous propose une série de recettes pour vous donner des idées pendant les fêtes. Ce lundi 16 décembre, la volailles aux morilles de Jean-Michel Chapuis, chef-cuisinier de la maison Péllégrino à Nice.