Omurice : C’est quoi ce plat japonais qui buzze à base d’omelette ?

L’omurice, un plat japonais simple composé d’une omelette enveloppant du riz sauté et servi avec une sauce demi-glace.Ce plat traditionnel de la cuisine japonaise « yoshoku » mêlant influences locales et occidentales nécessite une certaine technique pour