Les petits secrets de Margaux. Le boudin noir : la charcuterie qui vous fait aimer l'hiver

Le boudin noir est une charcuterie qui nous plonge en hiver. Accompagné de pommes ou de foie gras, on l’invite volontiers dans les recettes des fêtes de fin d’année. Découvrez comment le cuisiner pour donner de la chaleur et du caractère à ces instants précieux.