33 recettes exquises au foie gras pour le repas de Noël

Préparé en terrine, il dessine un bel aspect marbré et un somptueux camaïeu de teintes pastel évoluant du rose clair à l'ocre doré. Au palais, il présente une texture un peu ferme qui se délite à la chaleur de la langue pour faire vibrer une saveur ...
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