Annecy. Chocolatier pendant les fêtes : « 40 jours de travail non-stop »

Le chocolat est la gourmandise n° 1 des fêtes, incontournable sur toutes les tables. Pour ceux qui les fabriquent, le mois de décembre est un marathon. Rencontre avec l’artisan chocolatier Rémi Lateltin, qui s’active avec son équipe pour satisfaire la demande.