« Les prévisions ne sont pas bonnes » : Pourquoi le prix du café est-il au plus haut depuis 50 ans ?

Avec une livre (environ 45 g) cotée à New York à 320,10 cents (3,20 euros), le cours du café arabica a atteint ce mercredi son niveau le plus haut depuis près d’un demi-siècle, l’offre étant limitée en raison d’inquiétudes sur les récoltes au Brésil. On vous explique pourquoi.