La souveraineté alimentaire enjeu majeur du XXIème siècle

Gérard Le PuillEn 2024 nous avons vu se multiplier les épisodes de sécheresse et les incendies, mais aussi les tempêtes et les pluies diluviennes qui détruisent les récoltes de produits alimentaires dans différentes régions du monde. Au-delà de leur coût, les réparations ont un bilan carbone qui fait croître le réchauffement climatique en cours. Voilà … Lire la suite