Vidéo. Metz : quand des chefs étoilés préparent des biscuits de Noël pour le Secours populaire

Le lycée des métiers de l’hôtellerie et de la restauration Raymond-Mondon, à Metz, a ouvert ses portes à des chefs renommés : Charles Coulombeau, qui tient notamment le restaurant Yozora au Centre-Pompidou Metz, Pauline Benz, cheffe pâtissière de La Gargote à Laxou (Meurthe-et-Moselle) et Benoît Potdevin, du Domaine de la Klauss, à Montenach. Avec les élèves, ils ont fabriqué des biscuits qui seront vendus au marché de Noël de Metz au profit du Secours populaire de la Moselle et de la Meurthe-et-Moselle.