Franche-Comté. Coup de force de Lactalis qui réduit ses collectes de lait : les producteurs se serrent les coudes

L’Union qui négocie pour eux avec Lactalis, l’Unell, veut « identifier une solution de commercialisation pour chaque producteur d’ici à la fin de l’année ». Sa mission apparaît plus compliquée dans l’Est, où 151 producteurs sont concernés, surtout dans les Vosges et en Haute-Saône.