Cuisine. En quoi la viande peut être dangereuse pour votre santé ?

La question de l'impact de la viande sur la santé suscite des débats passionnés depuis des décennies. Avec la popularité grandissante des régimes végétariens et végétaliens, ainsi que les recommandations de santé prônant une consommation modérée de viande, il est légitime de s’interroger sur les réels effets de la viande sur notre santé. En effet, si la viande est une source de protéines, de vitamines et de minéraux essentiels, sa surconsommation peut également présenter des risques.