Colmar. Valère Roussel, un sommelier « jovial et pointu » distingué par le Gault & Millau Grand Est

Le guide Gault & Millau Grand Est a désigné ses lauréats 2025, lundi, à Strasbourg. Parmi eux, le Colmarien Valère Roussel, qui œuvre à L’Atelier du Peintre à Colmar. Il s’est vu remettre le trophée du sommelier.