Anti gaspi : la start-up Hubcycle lève 15 millions d’euros pour valoriser les déchets de l’industrie alimentaire

Spécialisée dans la vente d’ingrédients auparavant gaspillés dans les usines, l’entreprise française, fondée en 2016, entend accélérer sa croissance et changer les idées reçues sur la réutilisation de produits considérés comme inutiles.