ANALYSE. Une taxe sur les sucres : une question de santé ou d’économie ?

La ministre de la Santé, Geneviève Darrieussecq s’est dite favorable à une taxe sur la teneur en sucres dans les produits transformés alors que le budget de la sécurité sociale sera débattu cette semaine dans le cadre de la loi de financement de la Sécurité sociale, à l’Assemblée nationale.Le gouvernement espère économiser près de cinq milliards d’euros dans le domaine de la santé. Dans un entr...