Un nouveau restaurant à burgers ouvre aux Champins, à Moulins

C’est un concept original développé par le cuisinier Najib Arif.À la carte, trois marinades maison : curry, tandoori et bœuf mariné.Viandes de bœuf et de poulet founies par un grossiste de Thiers, frites ondulées d’un fournisseur de Lyon, baguettes fraîches du boulanger de l’Îlot Thonier.Les prix varient de 7.50 à 9.50 plus 2.90 € avec frites et boissons plus 3 € pour un dessert.

Le tout dans un cadre familial ou amical. L’établissement diffuse tous les sports, foot, MMA, rugby, etc., grâce à de multiples abonnements, BeIn, Canal, Danz, RMC…

Ancien rugbyman pro, Najib Arif est né à Moulins, a grandi à Aubervilliers et a vécu à Aurillac, Nice, La Rochelle (Saint-Jean-d’Angely), Lille et Nevers (l’année où l’Uson est monté en Pro D2). Limoges fut son dernier club pro. Après quoi, il a été éducateur sportif au CEF de Lusigny puis médiateur pour Évolea. Son dernier emploi était à Lille :« Je dirigeais l’établissement Soho Urban Food (300 couverts/jour). Mais la famille m’a ramenée dans l’Allier. Il y avait l’opportunité de reprendre ce local. Comme la cuisine est une passion personnelle, j’ai créé mon entreprise. Je me suis associé à un ami, Salim Ben Salah, qui assure le service », détaille Najib.

Najib et Selim peaufinent les derniers réglages.L’enseigne doit être installée prochainement.Les livraisons dans un rayon de 10 km (à partir de 20 €) devraient être mises en place en novembre.

Tél. : 09.82.57.29.49.Ouvert du mardi au dimanche :11 h 30 - 14 h et  19 h - 22 h 30.Fermé le lundi.