Santé - Nutrition. Arachide ou cacahuète : quelles est la différence ?

L’allergie à l’arachide constitue avec l’œuf, l’une des allergies alimentaires les plus fréquentes chez l’enfant. Difficile à estimer, sa prévalence serait proche de 2 %, en France. L’occasion de faire enfin le point sur la différence avec la cacahuète. Y en a-t-il vraiment une ?