Itterswiller. Californie, Nouvelle-Zélande, Australie... des vignerons qui voyagent pour élargir leur horizon
Ils s’appellent Elliot, Matthias, Amaury, Bruno. Ils ont entre 22 et 30 ans. Ils sont vignerons à Itterswiller et s’investissent dans l’évolution de leurs exploitations. Pour cela, ils sont allés en Californie, Nouvelle-Zélande, Australie, Suisse ou encore Allemagne, à la rencontre de pratiques différentes, qu’elles soient à prendre ou à laisser, au bénéfice de la viticulture alsacienne. Ils racontent.