Pourquoi l’hexane, un hydrocarbure caché dans nos assiettes, est-il potentiellement dangereux ?

La mise en place d’une taxe sur les producteurs d’hexane, un solvant présent dans de nombreux produits alimentaires, a été demandée, par le député MoDem du Loiret, Richard Ramos, via un amendement dans le cadre du projet de loi de financement de la Sécurité sociale (PLFSS), a appris vendredi 25 octobre franceinfo. Une proposition qui s’appuie sur une enquête de Libération, dévoilant la présence de cet hydrocarbure dans de nombreux produits alimentaires, sans qu’elle ne soit mentionnée sur les étiquettes.